Zəfəranın faydası XVI əsrdən elmə məlum olsa da, ondan uzun illər boyaq maddəsi kimi istifadə olunub. Bir qramı 100 litr suyu sarı rəngə boyayan zəfəran ABŞ, Meksika, Mərakeş, Hindistan, Çin, Türkiyə və digər ölkələrdə becərilsə də, onun ən keyfiyyətli növü ölkəmizdə bitir.
Milli.Az AZƏRTAC-a istinadən bildirir ki, onun Abşeron torpağında yetişməsi üçün münbit şərait var. Hazırda bitkidən təkcə boyaq maddəsi kimi deyil, daha çox müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində istifadə edilir.
Zəfəran göz xəstəliklərinin əvəzolunmaz dərmanıdır. O, görmə həssaslığını artırmaqla yanaşı, torlu qişadakı damarların azalmasına da təsir göstərir. Zəfəranın tərkibində olan aktiv maddələr görmə hüceyrələrinin ətrafında yağ turşuları yaradaraq görmə qabiliyyətinin zəifləməsinin qarşısını alır. Lakin hamiləlik dövründə olan qadınların və allergiyası olanların zəfərandan istifadə etməsi məsləhət görülmür.
Orqanizmdə xoşbəxtlik hormonunun ifrazını sürətləndirən zəfəran depressiyadan qurtulmaq və stressdən uzaqlaşmaq üçün də əvəzsiz vasitədir. Onun ağrıkəsici xüsusiyyəti də var.
Qaraciyər, öd kisəsi və mədə-bağırsaq xəstəliklərinin müalicəsində, o cümlədən kosmetologiyada zəfərandan geniş istifadə edilir.
Zəfəranı qiymətli edən onun dişicikləridir. Hər çiçəyin içərisində üç ədəd tünd narıncı, qırmızıya calan və narıncı rəngdə dişiciklər olur.
Soyuqdəymə zamanı bir çox insan burun axıntısından, boğaz ağrısından və digər narahatlıqlardan tez qurtulmaq üçün xalq təbabəti üsullarına müraciət edir. Lakin uşaqlıqdan eşitdiyimiz və illərdir istifadə etdiyimiz bəzi üsullar sağalmağa kömək etmək əvəzinə, vəziyyəti daha da ağırlaşdıra bilər.
Arıqlamaq istəyənlərin, xüsusilə də qarın nahiyəsindəki artıq piylərdən şikayət edənlərin marağına səbəb olan sadə resept mövcuddur. Cəmi 5 inqrediyentdən hazırlanan qatıq qarışımı ara yemək kimi qidalanma rasionuna daxil edilə bilər.
Payızda tez yorulmaq, üşümək və davamlı şirniyyat yemək istəyi bəzən sadəcə gün işığının azalması ilə deyil, sağlamlıq problemləri ilə də bağlı ola bilər.
Beynəlxalq tədqiqat ultra emal olunmuş qidaların qəbulu ilə bağırsaq xərçəngi riski arasında ümumi əlaqə aşkar etməsə də, bəzi qida qruplarının fərqli təsirlərlə əlaqəli olduğunu üzə çıxarıb.
Armud həm dadlı, həm də qida dəyəri yüksək olan meyvələrdən biridir. Tərkibində lif, vitamin və minerallar olduğu üçün sağlamlığa bir sıra faydaları var.
Yatmazdan əvvəl serial izləmək və ya audiokitab dinləmək əvəzinə yağışın, dəniz dalğalarının, meşənin və ya çəmənliyin səslərini dinləmək həm yuxunun keyfiyyətini yaxşılaşdıra, həm də insanın emosional vəziyyətinə müsbət təsir göstərə bilər.
Kardioloq xəbərdarlıq edir ki, həddindən artıq isti və rütubətli hava ürəyin iş yükünü artıraraq infarkt riskini yüksəldə bilər. Xüsusilə yaşlı insanlar, xroniki xəstəliyi olanlar və ürək dərmanları qəbul edən şəxslər yay aylarında daha ehtiyatlı olmalıdırlar.
Britaniyalı ümumi praktika həkimi Əmir Xan əlavə xərc tələb etməyən, lakin fiziki və psixi sağlamlığı yaxşılaşdıra bilən beş səhər vərdişini sadalayıb.
